Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
An outstanding share! I have just forwarded this onto a coworker who was doing a little homework on this. And he in fact bought me lunch simply because I discovered it for him... lol. So allow me to reword this.... Thank YOU for the meal!! But yeah, thanx for spending the time to talk about this matter here on your web site. garne.infoforwomen.be/map13.php waterclouds sculpting fiber wax
kan man fГҐ tjockare hГҐr infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 15. 9. 2020 7:39)
Hello! I've been reading your website for a long time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Atascocita Tx! Just wanted to mention keep up the excellent work! atin.infoforwomen.nl/map19.php kan man fГҐ tjockare hГҐr
tiger skor herr infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 7:23)
My brother recommended I would possibly like this blog. He was totally right. This submit actually made my day. You can not believe just how a lot time I had spent for this information! Thank you! stolo.infoforwomen.be/map31.php tiger skor herr
valborg mat recept infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 6:09)
WOW just what I was searching for. Came here by searching for
Excellent article. Keep writing such kind of information on your site. Im really impressed by your site.
Hello there, You have done a fantastic job. I will definitely digg it and in my opinion suggest to my friends. I am confident they'll be benefited from this web site. orat.infoforwomen.be/map10.php valborg mat recept
отзывчивый вебресурс betwinnerbett
(GregoryCaf, 15. 9. 2020 6:03)удачный сайт https://betwinnerbett.com
in och finn fridhemsplan infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 4:53)
It is in reality a nice and useful piece of info. I am happy that you just shared this useful information with us. Please stay us informed like this. Thanks for sharing. https://infoforwomen.be/map25.php in och finn fridhemsplan
happy socks täby infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 3:42)
I am actually thankful to the holder of this website who has shared this impressive article at at this time. queba.infoforwomen.be/map22.php happy socks täby
torr och sveda i underlivet infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 2:35)
I am really happy to read this web site posts which consists of lots of helpful information, thanks for providing these kinds of data. bers.infoforwomen.be/map18.php torr och sveda i underlivet
nyttiga bars köpa infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 15. 9. 2020 2:21)
Wonderful blog! I found it while surfing around on Yahoo News. Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News? I've been trying for a while but I never seem to get there! Thanks arin.infoforwomen.nl/map23.php nyttiga bars köpa
spis dig slank opskrifter infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 1:30)
Sweet blog! I found it while browsing on Yahoo News. Do you have any tips on how to get listed in Yahoo News? I've been trying for a while but I never seem to get there! Many thanks conts.infoforwomen.be/map18.php spis dig slank opskrifter
acne pin storm infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 0:15)
certainly like your web site however you have to check the spelling on quite a few of your posts. Several of them are rife with spelling problems and I in finding it very troublesome to inform the reality on the other hand I'll certainly come back again. ciege.infoforwomen.be/map4.php acne pin storm
завидный вебресурс pmcasino1
(AlvaroHen, 14. 9. 2020 23:37)благой ресурс https://pmcasino1.com
bilanx torrfoder online infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 14. 9. 2020 22:59)
Actually no matter if someone doesn't know afterward its up to other people that they will assist, so here it occurs. whofi.infoforwomen.be/map10.php bilanx torrfoder online
kliar bakom Г¶ronen infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 14. 9. 2020 21:47)
Thank you for another fantastic post. Where else may just anyone get that type of info in such a perfect manner of writing? I've a presentation subsequent week, and I'm on the look for such information. beaut.infoforwomen.be/map5.php kliar bakom Г¶ronen
mat vid reflux infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 14. 9. 2020 21:00)
There is definately a lot to find out about this subject. I love all of the points you have made. quivi.infoforwomen.nl/map2.php mat vid reflux
handla billigt pГҐ internet infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 14. 9. 2020 20:30)
When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each time a comment is added I get four e-mails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Thanks! conts.infoforwomen.be/map10.php handla billigt pГҐ internet
brazilian mini bikini infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 14. 9. 2020 19:16)
Fantastic items from you, man. I've understand your stuff prior to and you're just too wonderful. I actually like what you have acquired right here, certainly like what you are saying and the best way by which you are saying it. You're making it entertaining and you still take care of to stay it wise. I cant wait to read far more from you. This is actually a terrific web site. tungn.infoforwomen.be/map11.php brazilian mini bikini
Nechte své peníze vyrůst do hlavního města s tímto robotem. Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
(HenryTup, 14. 9. 2020 19:06)
Vaše peníze fungují, i když spíte.
Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
molekyl 2 parfym infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 14. 9. 2020 17:59)
That is a really good tip particularly to those new to the blogosphere. Brief but very precise info… Thanks for sharing this one. A must read post! queba.infoforwomen.be/map13.php molekyl 2 parfym
чудный веб сайт vulkanplatinumcasino
(CraigJaito, 14. 9. 2020 17:14)добротный вебресурс https://vulkanplatinumcasino.ru
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100
waterclouds sculpting fiber wax infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 15. 9. 2020 8:40)