Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
Zomro - Virtual hosting, VDS / VPS-server ... https://t.co/XppFK12IAS
#Zomrocom - Virtual hosting, hosting in the Netherlands / Holland, reselling hosting, cheap VDS, VDS OpenVZ, VPS servers, VDS in the Netherlands, dedicated servers, domain names. ... Company LLC Podollie Grand. Korshevich Victor Yuryevich, Deputy General Director of Podillia Grand LLC. I express my gratitude to the management, and first of all ...
exercice anti cellulite rapide aresgrb.se
(aresgrb.se, 2. 7. 2020 18:59)
I like the valuable information you supply on your articles. I will bookmark your weblog and check again here frequently. I am rather certain I'll be told a lot of new stuff proper right here! Good luck for the next! vasub.aresgrb.se/sport/exercice-anti-cellulite-rapide.php exercice anti cellulite rapide
hydra2020zerkalo
(JeffreyMem, 1. 7. 2020 21:47)hop over to this web-site https://hydra2020zerkalo.com
hydra20online
(OrvilleDal, 1. 7. 2020 19:55)discover this info here https://hydra20online.com
New 2020 The best Deal On income
(CalvinCerie, 1. 7. 2020 19:12)
https://prevention.nd.gov/files/filefield_paths/free-tiktok-followers-generator-no-survey_2906.pdf
https://files.nc.gov/ncdcr/webform/free-tiktok-followers-generator-no-survey_3006_0.pdf
varbolder pa kroppen aresgrb.se
(aresgrb.se, 1. 7. 2020 10:54)
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates. chemd.aresgrb.se/news/varboelder-p-kroppen.php varbolder pa kroppen
hogt ogontryck symtom goodprizwomen.com
(goodprizwomen.com, 1. 7. 2020 4:48)
It's going to be end of mine day, however before finish I am reading this fantastic post to increase my knowledge. izble.goodprizwomen.com/travels/hoegt-oegontryck-symtom.php hogt ogontryck symtom
icon design rea aresgrb.se
(aresgrb.se, 30. 6. 2020 4:00)
A fascinating discussion is worth comment. I do believe that you ought to write more on this subject, it may not be a taboo subject but typically people do not speak about such issues. To the next! All the best!! anme.aresgrb.se/beauty/icon-design-rea.php icon design rea
娛樂城介紹
(Jamesjen, 29. 6. 2020 10:28)
娛樂城介紹
https://forum.tw-sportslottery.com/thread-119-1-1.html
luftrenare test rad och ron goodprizwomen.com
(goodprizwomen.com, 29. 6. 2020 1:01)
Pretty! This was an extremely wonderful article. Thank you for supplying these details. naper.goodprizwomen.com/relaxation/luftrenare-test-rd-och-roen.php luftrenare test rad och ron
utby kyrka göteborg tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 29. 6. 2020 0:53)
Hello! I could have sworn I've been to this website before but after checking through some of the post I realized it's new to me. Anyhow, I'm definitely happy I found it and I'll be bookmarking and checking back often! tastyandinteresting.be/travels/kyckling-med-pesto-och-bacon.php utby kyrka göteborg
mjolkproteinallergi test aresgrb.se
(aresgrb.se, 28. 6. 2020 21:49)
Excellent items from you, man. I have consider your stuff prior to and you are simply extremely fantastic. I really like what you have acquired right here, certainly like what you are stating and the way in which you are saying it. You are making it entertaining and you still take care of to stay it wise. I can not wait to read far more from you. This is actually a tremendous website. comph.aresgrb.se/sport/mjoelkproteinallergi-test.php mjolkproteinallergi test
pollenallergi eller förkylning tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 27. 6. 2020 16:29)
Inspiring quest there. What occurred after? Thanks! tastyandinteresting.be/useful-tips/aloe-vera-blad-koepa.php pollenallergi eller förkylning
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83
VDS, VPS, server
(Harrysoype, 3. 7. 2020 4:07)